RESEP MASAKAN

Bahan kulit: - 2 1/2 cawan tepung gandum - 1/4 cawan tepung ubi kayu - 750-800 ml air - 1 telur, kacau dalam mangkuk - 3 sdm majerin, cairkan - 1 sdt garam Cara membuat: - Satukan semua bahan kulit dalam mangkuk besar - Aduk dan bagi rata untuk dapatkan adonan yang halus - Panaskan kuali non stick dengan api sederhana, oles kuali dengan sedikit minyak dan tuangkan satu senduk adonan - Dadarkan sehingga masak. Bahan inti: - 1 wortel, potong dadu - 2 kentang holland, potong dadu - Daun sup - Daun bawang - 200 ml air - 2 sdm tepung gandum - 1 sdt lada hitam - Gula garam secukupnya Bahan Tumbuk: - 5 bawang merah - 4 bawang putih Cara membuat: 1. Tumis bahan tumbuk sehingga wangi, masukkan wortel, kentang, daun sup dan air 2. Masak sehingga mendidih dan lembut, kemudian tambahkan gula, lada hitam, garam, secukupnya 3. Taburkan tepung gandum, aduk dan angkat Penyelesaian: 1. Ambil sehelai kulit dadar dan isikan dengan sedikit bahan inti, gulung 2. Celup...

Bahan-bahan: - 5 buah pisang kepok - 500 gr singkong - 1/4 butir kelapa setengah tua, parut - 125 gr gula pasir - 1/2 sdt vanili bubuk - 1/2 sdt garam - Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah - Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit) - 1/2 butir kelapa setengah tua, parut - 1/2 sdt garam - 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul Cara membuat: 1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian 2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata 3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan 4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sambil dipadatkan 5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis 6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit 7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong 8. Sajikan dengan bahan taburan.

Bahan: - Lemon - Mentimun - Daun mint - Air kelapa Langkah: - Masukkan potongan lemon, mentimun, daun mint ke dalam air kelapa dan simpan dalam botol. - Simpan botol dalam kulkas dari pagi hari. - Coconut water refresher siap disajikan dingin saat berbuka puasa.

Bahan-bahan: - Buah-buahan, pilih sesuai selera - Krimer kental manis Cara membuat: 1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, aduk-aduk rata, 2. Masuk kulkas atau tambah es batu, siap dihidangkan.

Bahan Nutriljel rasa cincau Air Susu Kental Manis Gula Es Cara Membuat Panaskan air lalu setelah mendidih masukkan bubuk nutrijel ke dalamnya tambahkan gula secukupnya, aduk-aduk dengan api sedang. Tuang adonan cincau ke dalam wadah datar lalu tunggu hingga dingin, kemudian potong kotak-kotak. Siapkan susu kental manis dengan ditambahkan es, lalu masukkan potongan nutrijel. Sajikan dalam gelas cantik, es cincau nutijel siap dinikmati.

Bahan-bahan: - 10 buah pisang uli, potong - 1 bungkus santan instan - 2 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam - 1 lembar daun jeruk - Air secukupnya Bahan air gula: - 2 1/2 blok gula merah - 2 lembar daun pandan - 400 ml air Cara membuat: 1. Campur semua bahan air gula. masak sampai matang. Matikan api lalu saring 2. Masak air dan pisang menggunakan panci terpisah, tambahkan gula dan garam, daun jeruk, air gula beserta daun pandannya 3. Masak sampai mendidih. Masukkan santan dan aduk. Tunggu sampai mendidih, matikan api 4. sajikan.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan: 200 gr Anggur yang sudah dibuang bijinya 200 gr Apel yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu 200 gr Stroberi yang dibelah menjadi 2 200 gr Mangga arumains yang dikupas kulitnya dan dipotong bentuk dadu 200 gr selada yang sudah dipotong Bahan-Bahan Saus: 2 sdm keju cheddar 2 sdm susu kental manis 150 ml mayonis botol 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt kulit jeruk nipis parut Cara Membuat: Pertama, masukkan semua bahan ke dalam kulkas selama 15 menit agar dingin dulu. Setelah dingin, campurkan semua bahan sausnya kecuali keju parut. Lalu masukkan buah-buahan dan semua bahan dan diaduk sampai rata. Pidahkan ke dalam gelas/mangkuk. Kemudian taburkan keju parut di atasnya. Setelah itu siramkan saus salad secara merata. Salad buah segar siap untuk dinikmati

Bahan dasar: - 135 gr biskuit Oreo - 2 sdm mentega cair - Hancurkan kasar biskuit oreo bersama krimnya, campur dengan mentega cair dan letakkan di bagian dasar cup bahan lapisan keju: - 500 ml susu cair full cream - 2 sdm maizena - 100 gr keju cheddar parut - 5 sdm gula pasir - 1 sdt ekstrak vanila - Campur maizena dengan sedikit susu aduk dengan whisk hingga rata, masukkan gula aduk rata, tuang sisa susu dan masukkan keju parut, masak di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental tuang di atas remukan biskuit Oreo, dinginkan. Bahan lapisan cokelat: - 160 ml susu cair full cream - 120 gr dark cooking chocolate - Masak susu cair dan dcc di api kecil hingga semua coklat meleleh, tuang di atas lapisan keju perlahan dengan sendok, tunggu hingga uap panas hilang masukkan dalam kulkas, sajikan dalam keadaan dingin.